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美邦龙虾与加拿大龙虾有什么区别?

归档日期:10-09       文本归类:蜘蛛蟹      文章编辑:爱尚语录

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  大 渔 场 销 售 的 加 拿 大 龙 虾 的 正 式 名 称 叫 做 美 洲 龙 虾 , 英 文 名 为 A m e r i c a n L o b s t e r , 有 些 人 翻 译 成 为 了 美 邦 龙 虾 , 实 际 上 美 邦 龙 虾 ( 美 洲 龙 虾 ) 与 加 拿 大 龙 虾 是 一 个 品 种 , 而 且 美 邦 捕 捞 的 龙 虾 众 捕 自 缅 因 州 海 域 , 所 以 美 邦 龙 虾 又 称 为 缅 因 龙 虾 , 但 不 管 是 美 邦 龙 虾 、 加 拿 大 龙 虾 、 缅 因 龙 虾 还 是 波 士 顿 龙 虾 均 为 同 一 品 种 的 不 同 名 字 而 已 。 二 者 之 间 最 大 的 区 别 是 加 拿 大 龙 虾 是 冷 水 硬 壳 , 美 邦 龙 虾 是 退 壳 后 的 龙 虾 , 普 遍 呈 现 软 壳 。

  伸开一起美邦消费者将美邦龙虾简称为缅因龙虾。这种着名远近的虾贝类产物(Homarus americanus)从美邦新泽西州到加拿大纽芬兰省均可捕捞。美邦龙虾出口到搜罗中邦正在内的天下各地,而正在中邦商场这种龙虾平常被称为波士顿龙虾。

  加拿大大西洋龙虾孕育正在凹凸蜿蜒的加拿大大西洋沿岸寒冬纯净的原生态水域中,加拿大渔民世代运用肖似的陷笼,将陷笼系正在绳子上,而且每个陷笼每次只可缉捕一只龙虾。这种技巧对生态危害小,口胃鲜美。加拿大龙虾不光滋味鲜美适合于各类烹饪办法,而且富含优质卵白质。它还被人称为大西洋龙虾、美邦龙虾、加拿大红龙虾、北方龙虾或缅因龙虾,可是无论他被称作什么,只消您亲口品味一下它的适口,就会同意其海鲜之王的美誉。

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