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蜘蛛蟹好吃么

归档日期:09-20       文本归类:蜘蛛蟹      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或众个下面的要害词,探求干系材料。也可直接点“探求材料”探求全体题目。

  炸蜘蛛蟹的修制质料: 主料: 蟹肉250克,虾仁100克 辅料: 猪肉(肥)50克,荸荠50克,韭黄30克,香菇(鲜)30克,鸡蛋清30克,芹菜50克,菠萝30克,酸黄瓜150克,发菜(干)10克 调料: 味精10克,盐10克,香油10克,酱油10克,胡椒粉5克,猪网油150克,猪油(炼制)50克 教您炸蜘蛛蟹怎样做,怎么做炸蜘蛛蟹才好吃?

  1. 先将虾仁洗净晾干,放正在砧板上用刀打扁后剁碎,加卵白、味精、精盐,用筷子2对,打成虾胶?

  7. 将每份蟹肉料用网油片包起,网油叠口塞入少量发菜,然后用芹菜丝扎紧?

  8. 起锅下油,把蟹肉包放入油锅中炸约4分钟至熟倒回笊篱,随即再把蟹包倒回油锅,插手酱油、香油、胡椒粉,炒匀装碟?

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