我要投搞

标签云

收藏小站

爱尚经典语录、名言、句子、散文、日志、唯美图片

当前位置:彩乐网 > 织纹螺 >

海罗怎么食用

归档日期:09-29       文本归类:织纹螺      文章编辑:爱尚语录

  海螺属软体动物腹足类,众产于沿海浅海海底,大潮退去,正在海边的沙岸上、岩石上常常会看到很众形色各异的海螺。海螺味甘、性冷,螺肉丰腴细腻,滋味鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。

  不过海螺的种类许众,地势众样,下面就给行家先容几种咱们最常睹,常常食用的海螺。

  一、扁玉螺:又叫肚脐螺。贝壳呈半球形,坚厚,背腹扁而宽。壳顶低小,螺旋部较短,体螺层宽度蓦然加大。壳面平滑无肋,孕育纹昭着。壳面呈淡黄褐色,壳顶为紫褐色,基部为白色。可食用。

  二、拟紫口玉螺,俗称香波。壳体小型,耳形,壳高6厘米,壳宽12厘米,壳质薄,但坚实。壳面灰白色,有的间杂紫色黑点。可食用。

  三、托氏昌螺,俗称玻璃牛、沙玻、玻璃匠,壳质坚实稍厚,壳面平滑。壳低圆锥形,壳塔较低,螺层六级,缝合线处有红褐色螺旋线?

  四、织纹螺,俗称海牛、海瓜子。织纹螺的外形特性浮现为尾部较尖,颀长,长度为1厘米支配、宽度约为0.5厘米,约指甲盖巨细。可食用。

  五、疣荔枝螺,俗称辣玻或苦来豆。贝壳小型,呈纺锤形,壳质坚厚。普通壳高2~3厘米。螺层约6层,疣状突起的有5列,总共壳面密布螺肋和周到的孕育线。肉有辣味,但可食用。

  六、古氏滩栖螺,俗称戳戳、尖虫。贝壳呈长锥形,壳坚厚。螺层约9层,缝合线昭着,各层宽度较平均。味鲜美,可食用。

  七、脉红螺,俗称娃螺拳,贝壳略近梨形,壳口为橘赤色,壳面密生低而平均的螺肋,向外了得酿成肩骨。可食用。

  八、朝鲜花冠小月螺,俗称鸡眼玻,壳口处的厣石灰质,半球形,较厚,外凸内平。

  九、单齿螺,俗称盘玻,外形与朝鲜花冠小月螺相仿,最昭着的区别是它的厣为角质,圆形。可食用。

  吃大型海螺要小心,防范中毒,正在煮之前,大海螺的“头”必然要去掉。由于海螺惹起食品中毒的出处不正在于它的肉,而是脑神经排泄的物质,是以只消正在烹制流程中把海螺的头部去掉就可能了。

本文链接:http://afterhostel.com/zhiwenluo/1545.html