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再淋一次酱汁到生蚝上

归档日期:05-13       文本归类:象拔蚌      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或众个下面的环节词,探求干系材料。也可直接点“探求材料”探求全面题目。

  须要提前绸缪好的资料包含:生蚝 300克(肉)、粉丝 100克、大蒜 10颗、小香葱 1颗、蒸鱼豉油 3汤匙、蚝油 1汤匙、芥末膏 5克、食用油 4汤、匙食盐 0.5茶勺、白酒 1汤匙、黑胡椒粉 0.5茶勺。

  伸开全数1.大蒜切成末放碗里,碗里放生抽少许,耗油少许,香油几滴即可,搅拌,淋到生蚝上,龙口粉丝温水泡软即可。

  2.先把酱汁淋到生蚝上,蒸锅烧开水后,下生蚝隔水蒸,3分钟后放粉丝,再淋一次酱汁到生蚝上,2分钟后就能够拿出来吃了。

  资料:生蚝、龙口粉丝 一小卷、大蒜 两大只、料酒 少许、生抽 少许、盐 少许、葱花。

  2、腌制生蚝时来管制大蒜,大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色赶忙闭火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐,拌匀。

  4、正在粉丝上面放上生蚝肉匀称铺一层蒜蓉。将腌制生蚝的料酒及生抽浇上去,入锅蒸8分钟。

  酱油、蒜末、粉丝,先把粉丝烫熟,放入蚝内淋入酱油,上锅蒸出来后撒上蒜末?

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